桶裝飲用水的分類(lèi)及區別方法
1.礦泉水
從地下深處自然涌出的或經(jīng)鉆井采集的，含有一定量的礦物質(zhì)、微量元素或其他成分，在一定區域未受污染并采取預防措施避免污染的水；在通常情況下，其化學(xué)成分、流量、水溫等動(dòng)態(tài)指標在天然周期波動(dòng)范圍內相對穩定。飲用天然礦泉水的國家生產(chǎn)標準為：GB8537-2008。比如：五大連池礦泉水。
2.純凈水
符合生活飲用水衛生標準的水為水源，采用蒸餾法、去離子法或離子交換法、反滲透法及其他適當的加工方法制得的，密封于容器中，不含任何添加物可直接飲用的水?，F時(shí)市場(chǎng)上所銷(xiāo)售的純凈水，絕大部分是采用自來(lái)水作為水源生產(chǎn)的。飲用純凈水的國家生產(chǎn)標準為：GB17323-1998。
3.天然凈水
以天然水為原料，采用過(guò)濾、消毒或滅菌等物理方法，祛除了水中的微生物和其他有害成分，保留了對人體有益的礦物質(zhì)和微量元素，不含任何添加物，密封于容器中可直接飲用的水。天然水是指源于地下架構的泉水、井水和未受污染的地表水，而不是源于市政供水系統或公共供水系統的水。目前在廣東省境內銷(xiāo)售的天然凈水或山泉水產(chǎn)品基本上采用廣東省制定的DB44/116-2000飲用天然凈水生產(chǎn)標準。廣東省的山泉水生產(chǎn)標準，相關(guān)部門(mén)正在起草中。
4.礦物質(zhì)水
在純凈水的基礎上添加了人工礦化液或礦化物而制成的水。礦物質(zhì)水目前既無(wú)國家標準亦無(wú)行業(yè)標準，只有兩個(gè)地方標準，一個(gè)是浙江省的DB33/339-2001，另一個(gè)是遼寧省的DB21/1169-2000。目前礦物質(zhì)水的礦物質(zhì)添加種類(lèi)比較混亂，因沒(méi)有統一的國家標準，主要由廠(chǎng)家自行決定。沒(méi)有長(cháng)期科學(xué)認證就在純凈水中任意添加礦物質(zhì)，長(cháng)期飲用可能會(huì )存在一定的健康風(fēng)險。比如： 五大冷礦泉。
5.蒸餾水
用蒸餾方法制備的純水，叫做蒸餾水。目前市場(chǎng)上所銷(xiāo)售的飲用蒸餾水生產(chǎn)工藝為：先將源水制成純凈水，然后用純凈水再通過(guò)蒸餾機蒸餾而制成的。生產(chǎn)飲用的蒸餾水目前沒(méi)有國家標準、行業(yè)標準，飲用蒸餾水基本是先將源水制成純凈水，再將純凈水通過(guò)蒸餾而成。所以目前一般生產(chǎn)飲用蒸餾水的廠(chǎng)家都采用生產(chǎn)飲用純凈水的標準GB17323作為飲用蒸餾水的生產(chǎn)標準。
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(責任編輯：summer)
